Un percorso di educazione alimentare è utile per stabilire un buon rapporto con il cibo e il nostro peso, partendo da noi stessi e dalla nostra consapevolezza.
Controllare rigidamente il cibo e le calorie non è la soluzione definitiva e spesso porta ad aumentare ansia e insoddisfazione.
Gli alimenti di cui disponiamo sono tanti e molte sono le vie per elaborare una dieta salutare che possa coniugare uno stile di vita salutare ad un buon stato di salute.
- Fornire delle linee guida e intraprendere insieme un percorso di educazione alimentare ha come finalità:
- Fornire al paziente informazioni e indicazioni per un’alimentazione migliore
- Rispetto del gusto
- Rispetto delle tradizioni alimentari
- Concorrere a mantenere il migliore stato di salute
- Mantenere il peso e uno stile di vita attivo
- Acquisire autoconsapevolezza e stabilire un buon rapporto con il cibo e con se stessi